Sicuramente un messaggio di forte impatto ed estremamente provocatorio.  A questo punto non ci rimane che provare i loro vini e trarne i giudizi nel merito del prodotto.

Vi faremo sapere. Stay tuned

La stotia ci raccontà che anche quando ricoprì la carica di Presidente della Repubblica Luigi Eiinaudi non mancò mai ad un appuntamento con la vendemmia. Una vera e propria passione la sua. Passione che che ereditato la famiglia e che ha continuato la tradizione rispettando la regola che un grande vino può solo provenire da una grande vigna.

Tra i vari suoi vini possiamo menzionare certamente il Vigna Tecc. Un vino molto importante per lòa storia della cantina in quanto vienie prodotto dalla prima vigna che Luigi Einaudia cquistò da giovane.

Una degustazione  che vuol far conoscere ancora di più l’alto livello di qualità e le innumerevoli diversità delle produzioni vinicole italiane.

Bruce Sanderson, senior editor e tasting director di Wine Spectato,  ha dichiarato: “La nostra rivista ha da sempre avuto una grande considerazione per i vini italiani, ed è per noi un onore poter effettuare una selezione su invito che mira a rappresentare la ricca e altamente diversificata offerta italiana, accomunata tuttavia da un’unica caratteristica: l’eccellenza della produzione data dall’alto livello di storia e tradizione che ogni produttore riesce a raccontare con la sua etichetta.”

L’elenco delle 100 aziende è stato stilato sulla base di alcuni fondamentali e insindacabili criteri quali: la rappresentanza di ogni regione italiana con l’obiettivo di presentare a operatori e buyer l’ampio e variegato ventaglio di scelta, seppur naturalmente non esaustiva, della produzione vitivinicola italiana; la scelta di prodotti che riflettano l’antica eredità e gli importanti traguardi raggiunti dai viticoltori italiani.

Di seguito la lista dei produttori che troverete al Grand Tasting che si terrà sabato 24 marzo 2012 a Verona, nella prestigiosa cornice del Palazzo della Ragione, e che precederà  la 46^ edizione di Vinitaly:

Abbazia di Novacella
Aldo Conterno
Allegrini
Altesino
Antinori
Argentiera
Argiolas
Arnaldo Caprai
Avignonesi
Barone Ricasoli
Bellavista
Bertani
Biondi Santi
Bisol
Braida di Giacomo Bologna
Bruno Giacosa
Ca’ del Bosco
Cantina Terlano
Carpenè Malvolti
Carpineto
Casa Vinicola Zonin
Casale del Giglio
Casanova di Neri
Castellare di Castellina
Castello Banfi
Castello di Ama
Castello di Volpaia
Castelluccio
Ceretto
Ciccio Zaccagnini
Col D’Orcia
Cusumano
Damilano
di Majo Norante
Donnafugata
Drei Donà
Duca di Salaparuta
Ercole Velenosi
Falesco
Fattoria del Cerro
Fattoria di Felsina
Fattoria Le Pupille
Fattoria Zerbina
Ferrari F.lli Lunelli
Feudi di San Gregorio
Fonterutoli
Gaja
Galardi
Gancia
Giuseppe Mascarello & Figlio
Hofstatter
Leonido Pieropan
Les Crètes
Librandi
Livio Felluga
Luciano Sandrone
Lunae Bosoni
Lungarotti
Marchesi de’ Frescobaldi
Marco Felluga
Masciarelli
Masi
Mastroberardino
Mastrojanni
Mezzacorona
Michele Chiarlo
Mionetto
Mirafiore
Montevetrano
Nino Negri
Nozzole – Folonari
Paolo Scavino
Pecchenino
Petrolo
Pio Cesare
Planeta
Prunotto
Renato Ratti
Rocca delle Macie
San Felice
Santa Margherita
Silvio Nardi
Siro Pacenti
Suavia
Tasca d’Almerita
Tedeschi
Tenuta dell’Ornellaia
Tenuta di Biserno
Tenuta San Guido
Tenuta San Leonardo
Tenuta Sette Ponti
Tenute Sella & Mosca
Terre Bianche
Terredora di Paolo
Testamatta – Bibi Greatz
Tommasi
Tormaresca
Umani Ronchi
Valdicava
Vietti
Zenato

Il maltempo causato dalla neve e gelo nella capitale  ha fatto posticipare al 18 e 19 febbraio Vini Naturali a Roma, l’evento organizzato da Tiziana Gallo che vede protagonisti i piccoli produttori di vini naturali.

L’ appuntamento giunto alla quarta edizione è ormai diventato un punto riferimento per gli estimatori del genere.Presso l’hotel Columbus si incontretranno circa settanta piccoli vigneron italiani e stranieri. Ricca la scaletta della kermesse con degustazioni guidate e seminari tenuti dagli stessi produttori (il programma consultabile a questo link).

Già, il cuore pulsante della produzione Antinori si sposterà all’interno di una nuova cantina in localita’ Bargino (S. Casciano Val di Pesa) in zona pedecollinare lungo
la superstrada Firenze-Siena.

La nuova cantina sarà una vera e propria “Cattedrale del vino”, meta di un turismo consapevole e “colto”. Un tempio, che accoglierà il riposo di etichette come Tignanello, Badia a Passignano, Solaia - questa ultima ha segnato il rinascimento enologico italiano, un “Super Tuscans” ai primi posti della bibbia americana “Wine Spectators” – e che il Marchese Piero Antinori, a capo dell’azienda omonima e tra i più grandi proprietari di vigneti in Europa -, ha voluto fortemente. Vero gioiello sotto il profilo progettuale e ingegneristico, la Cantina di Casamonti si presenta come una suggestiva astronave, dolcemente inserita nel paesaggio toscano.

Parte centrale del progetto è stata anche il basos impatto ambientale che la nuova struttutìra doveva avere sul territorio. Così a lavori ultimati quello che si vedrà dall’esterno saranno solamente due tagli orizzontali e paralleli sul fianco della collina, il tutto circondato da vigne di Chianti Classico in un armonico equilibrio con la natura, sfruttando quindi la morfologia del paesaggio collinare.

Piero Antinori nel suo recente bel libro Il profumo del Chianti (vedi il post Il profumo del Chianti) la immagina come “un sorriso a metà di una cartolina toscana, o un taglio di Fontana su una tela fatta d’erba”. ( forse ispirazione ai quadri di Lucio Fontana ???  )

Più che una Cantina, dunque, si tratta di una vera e propria città sotterranea di ben 37 mila metri quadrati, di cui 23 mila coperti. Una vera piccola città, all’interno della quale, si troverà il nuovo quartiere generale Antinori, che dopo decenni, si sposta dal centro di Firenze, Palazzo Antinori, in piena campagna.

Oltre alla cantina sarà presente anche un museo, attraverso il quale sarà possibile vedere come viene prodotto e conservato il vino, un frantoio per l’olio della casa, un forno per il pane, una fabbrica delle barrique, uno spaccio con i prodotti tipici della zona e un ristorante. “L’idea è stata quella di riprodurre e riproporre in chiave moderna la tipica fattoria toscana” spiega,  il Marchese, da sempre legato alla terra. Dopo le altre celebri “Cantine-design” realizzate dai più insigni architetti del momento – Mario Botta per la Tenuta Petra a Suvereto, Renzo Piano per Panerai vicino a Gavorrano, e Piero Sartogo per i Frescobaldi a Montalcino – ecco, dunque, un progetto di apparente semplicità, che svela i suoi ampi spazi e le sue volte solo all’occhio di chi entra.

Già perchè alle volte i produttori si vedevano saldata una loro fattura anche dopo 12 mesi. Si avete letto bene. Non è un errore di battitura. Potevano passare anche 12 mesi per vedersi saldata una fattura. Ovviamente questa situazione di difficoltà a recuperare gli incassi è cominciata a diventare una vera e propria emergerza di liquidità da parte delle cantine. Visto anche che, al contrario di quanto si dica e sostenga,  in questo periodo le banche erogano crediti alle ziende con il contagocce.

Andava messa una regolamentazione urgentemente. Per fotuna è arrivata.  Pagare le forniture di vino entro 60 giorni ora è una disposizione di legge. Infatti, con la pubblicazione del “Decreto sulle liberalizzazioni” (G.U. n°19 del 24/1/2012) è entrata in vigore la norma che interviene direttamente sui termini di pagamento dei prodotti agroalimentari non deperibili. Quindi anche vino.

Il mancato rispetto del pagamento da parte del debitore “è punito con sanzione amministrativa pecuniaria da 500 euro a euro 500.000. L’entità della sanzione viene determinata in ragione del fatturato dell’azienda, della ricorrenza e della misura dei ritardi”. Incaricata della vigilanza sull’applicazione delle disposizioni e all’irrogazione delle sanzioni, l’Autorità garante per la concorrenza ed il mercato con il supporto operativo della Guardia di Finanza. All’accertamento delle violazioni l’Autorità provvede d’ufficio o su segnalazione di qualunque soggetto interessato. Il fenomeno del ritardato pagamento, o addirittura dell’insolvenza, delle forniture agroalimentari è assai diffuso nel nostro Paese ed è un motivo di grave difficoltà per le aziende vinicole, specialmente piccole, sempre strette tra intraprendere vertenze legali assai costose o aspettare tempi biblici. Il decreto, pur essendo entrato in vigore con la pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale, potrebbe subire delle modifiche durante il successivo passaggio alle Camere.

Speriamo che finalmente questo serva a correggere una deviazione tutta italiana nella gestione dei pagamenti.
A mio parre grandi complici di questa situazione ristoranti ed enoteche (ovvio che ci son le dovute eccezioni ). Che intascano subito, ma difficilmente onorano alle proprie scadenze di pagamento.

Lambert ( testimonial e sottolineo solo testimonial ) sostiene a chiusura dello spot : ” Piedra Negra è il vino che produco … Nuovo Doblo Cargo è il motore della mia impresa … non sto recitando … è tutto vero“.

Peccato però sul sito dell’azienda Cristopher Lambertnon NON sia mia menzionato, anzi Piedra Negra è un vino dei fratelli Lurton, che producono in Cile, Argentina, Francia . Lambert quindi è solo un testimonial. Qui l’articolo sul blog dell’azienda Lurton stessa: http://www.francoislurton.com/w/?p=1250

A che gioco giochiamo ?

Sempre di più il Vinatly è 2.0. Se nelle passate edizioni avevamo le prime incursioni di blogger, ora sono gli stessi produttori che cominciano ad utilizzare gli strumenti che la rete mette a diposizione come leve di comunicazione e di marketing.

Ma questa volta  c’è anche di più. UN azione che parte dal virtuale per concretizzarsi nel reale. Tutte le aziende aderenti esporranno durante la manifestazione una Cromobox creata ad hoc per l’occasione; la Cromobox riporterà i loghi delle aziende aderenti e il logo di twitter e sarà personalizzata per ogni espositore aderente al progetto, creando così un pezzo unico come tratto distintivo: una sorta di badge, solo molto più ingombrante

Se volete seguire le aziende qui trovate la lista dei partecipanti  e ricordatevi di seguire/usare gli hashtags #twittingcantine e #twitvinitaly2010.

Il concorso si applica sulle bottiglie contrassegnate dal collarino promozionale con talloncino gratta e vinci e messe in vendita nell’enoteca SuDiGradi.

Sicuramente un’occasione per assaggiare un buon vino dal Sud Africa  e tentare la fortuna.

In bocca al lupo.